Além disso, devido à sua composição em fibras e carboidratos complexos, a farinha de arroz também pode ser usada em dietas de emagrecimento para substituir outros tipos de farinha e manter o sabor delicioso de vários pratos.
Para que serve a farinha de arroz
Principais benefícios para a saúde
Os benefícios deste tipo de farinha estão principalmente relacionados à sua elevada quantidade de fibras:
Evita a prisão de ventre e facilita o funcionamento do intestino;
Elimina toxinas e outros resíduos do intestino;
Reduz os níveis de colesterol ruim do organismo;
Diminui a sensação de fome constante;
Regula os níveis de açúcar no sangue.
Devido a todos estes benefícios, o uso de farinha de arroz ajuda a prevenir o surgimento de várias doenças como diverticulite, diabetes tipo 2, prisão de ventre e outros tipos de doenças do cólon.
Estes benefícios também são superiores nas farinhas preparadas com arroz integral, pois possuem maior quantidade de fibras na sua composição.
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