A farinha de feijão branco ajuda a reduzir o colesterol e a emagrecer por ser rica em faseolamina, uma proteína que diminui a digestão e absorção de carboidratos no intestino, o que faz com que menos calorias sejam absorvidas e que menos gordura seja produzida.

No entanto, a farinha deve ser produzida a partir do feijão cru, sem aquecimento para não perder a faseolamina. Dessa forma, ela traz os seguintes benefícios para a saúde:

Ajudar na perda de peso, por reduzir a absorção de carboidratos e por ser rica em fibras;
Diminuir a fome, pois as fibras prolongam a sensação de saciedade;
Melhorar o funcionamento intestinal, por ser rica em fibras;
Ajudar a controlar a diabetes, por reduzir o aumento do açúcar no sangue;
Reduzir o colesterol, por ser rica em fibras;
Reduzir a irritação no intestino, por não conter glúten.
6 principais benefícios da farinha de feijão branco para a saúde
Para obter esses benefícios, deve-se consumir 5 g ou 1 colher de café da farinha de feijão branco diluída em água, 30 minutos antes do almoço e do jantar.
UNIDADE DE 300g